Çin ve Amerika birbirinden uzak iki ülke, çok farklı kültürler. Amy Tan, Mutfak Tanrısı´nda, Çin´den Amerika´ya göçmüş Çinli bir anne òWinnieò ile onun Amerika´da doğmuş, bir Amerikalı olan kızı Pearl´ü romanının eksenine yerleştirmiş, böylece bu iki farklı ve yabancı kültürü yan yana getirmiş. Roman boyunca yabancılığın yalnızca orada kalmadığı, sessiz bir gerilim ve uzlaşmazlık biçiminde Winnie ile Pearl arasındaki ilişkiye de yansıdığı görülüyor. Winnie´nin Çin´de kalan geçmişine yabancı olan Pearl, bir