Avanzâde Mehmed Süleyman esasen eczacı olmasına karşın farklı türlerde bir hayli eser vermiş bir Osmanlı aydınıdır. Avanzâde Mehmed Süleyman, eserlerini genellikle halkı aydınlatmak ve kayda değer meseleler hakkında bilgilendirmek gayesiyle kaleme almıştır. Avanzâde Mehmed Süleyman bu tavrını Trablusgarb Savaşı'nda (1911-1912) da devam ettirmiştir. Avanzâde Mehmed Süleyman, halkı hem devam eden savaş hakkında bilgilendirmek hem de Osmanlı Devleti'ne savaş ilan eden İtalya'yı ve işgal edilmek istenen Trablus
1871'de doğan, çok farklı alanlarda irili ufaklı onlarca kitap yazmış Avanzade
Mehmed Süleyman'ın kimisini Fransızcadan çevirdiği, kimisini Istanbul ve
saray mutfağından çıkardığı, o dönem Aile Asçısı serisinde topladığı sebze,
çorba ve yumurta pişirme usullerine dair üç ayrı kitapçık Aile Asçısı'nda bir
araya geliyor.
Peynirli enginardan kereviz kızartmasına, badem çorbasından kestane
ezmesi çorbasına, sirkeli yumurtadan Rus usulü yumurtaya çoğu basit ve
hızla yapılabilecek tariflerden oluşan bu kitapçıkl
Toplam 2 kayıt bulunmuştur
Gösterilen 1-20 /
Aktif Sayfa : 1
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için, amaçlarla sınırlı ve gizliliğe uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Çerezleri nasıl kullandığımızı incelemek ve öğrenmek için Çerez Politikamızı inceleyebilirsiniz.