Bu çalışmada, I. Dünya Savaşı'nda, Kafkas Cephesi'nde Osmanlı ordusunun düşmandan çok kıtlık ve açlığa karşı verdiği mücadele ele alınmıştır. Ordunun ihtiyaç duyduğu erzak ve yemin, köylünün harmanından alınıp, cephedeki askerin erzak çantasına konulmasına kadar geçirdiği serüven, organizasyon, üretim ve nakliyat sorunları açısından incelenerek analiz edilmiştir. Orduyu beslemek uğruna cephe gerindeki halk yığınlarının katlanmak zorunda kaldığı ağır yükümlülükler ve sorumluluklara da yer verilerek savaş org

Osmanlı Devleti hakimiyetindeki Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin bir kısmında hükûmet ve ekrâd sancakları adı verilen yönetim birimleri oluşturmuş ve bu birimler yörenin nüfuz sahibi beylerinin yönetimine bırakılmıştı. 19. yüzyılın başlarından itibaren merkeziyetçi yönetim anlayışının benimsenmesiyle birlikte hükûmet ve ekrâd sancaklarının tasfiye edilmesine başlandı. Ayrıcalıklı konumlarını kaybetmek istemeyen mîrlerin bir kısmı isyan ettiler. Merkeziyetçiliğe karşı en ciddi muhalefet Cizre-Bohtan m