Anasayfa Arama sonuçları
Sonucu Daralt
Toplam 4 kayıt bulunmuştur Gösterilen 1-20 / Aktif Sayfa : 1
 %  20
Gurmepedia;Mutfağa Dair Her Şeyin Alternatif Rehberi
Temel beslenme okuryazarlığı altyapısını oluşturup mutfağa dair 500'ün üzerinde malzemenin alternatiflerini ve doğru saklanmasını esas alıyor! Diyetisyen, mutfak ve sağlık personelleri ile mutfak sevdalısı herkesin başucu kitabı olma iddiasının yanında, mutfakta yaratıcılığı da teşvik ederek Yeni Türk Mutfağı akımının altyapısını oluşturmayı amaçlıyor. Yazar çağımızın beslenme problemlerinden intolerans ve alerjenler ile vejetaryen - vegan - Karatay - paleo - ketojenik beslenme tarzlarının alternatiflerini
476 TL. 595 TL.
 %  25
Salataya Dair Her Şey
Zaman fakiri günümüz insanının dört mevsim aşkı salatanın da kitabı olur mu diyebilirsiniz! Mutfaklarda eskisi kadar zaman geçiremiyoruz. Kılçıksız Balık ve Kahvaltıya Dair Her Şey kitaplarının yazarı Süleyman Dilsiz, salatayı öğüne dönüştüren tarifleriyle Anadolu'nun yerel ve dünyanın farklı tatlarını salatayla buluşturuyor. Ege otlarından yeşilliklere, meyvelerden sebzelere, çeşitli baharatlardan tohum ve çekirdeklere, peynirlere birçok malzemeye salatada sağlıklı yeni roller biçiyor. Yerel malzemeleri ön
59.25 TL. 79 TL.
Tükendi
 %  25
Kahvaltıya Dair Herşey
Birçoğumuz kahvaltının da kitabı mı olur mu, diyebilir. Eşimizle dostumuzla özellikle hafta sonları nadiren bir araya gelebildiğimiz keyifli ortamlardır kahvaltı sofraları... Genellikle kahvaltıyı ?peynir-zeytin-yumurta-yeşillikler olarak görürüz. Ancak yazar kitabında hem Anadolu hem de dünya mutfağından kahvaltılık tatları: içilecek şeylerden, zeytinden, peynirden, yumurtadan, tereyağından, hamurdan, patatesten, yoğurttan, sürümlük şeylere kadar erken ya da geç (brunch) kahvaltılarımızda kullanabildiğimi
67.5 TL. 90 TL.
Tükendi
 %  25
Kılçıksız Balık (Ciltli); Taze Tarifler Tarifsiz Tatlar
Mutfakta balık-salata denemelerinin günlük iş stresinden arınmak için fırsat olduğuna inanan yazar, on sekiz yıl önce hobi olarak başladığı balık yemeklerini kitaba dönüştürerek balık mutfağının öncesi ve sonrasını, balığın sudaki halinden sofraya kadar bilinmesi gerekenleri anlatıyor bizlere. Tezgâhlarımızda karşılaştığımız 56 balığı etinin yapısından lezzet mevsimine, boy yasaklarına, alışverişten sağlıklı saklamaya ve çeşit çeşit pişirme yöntemlerine kadar her haliyle bilmeyi balık kültürümüzün olmazsa
281.25 TL. 375 TL.
Toplam 4 kayıt bulunmuştur Gösterilen 1-20 / Aktif Sayfa : 1