Osmanlı ve Avrupa Sofralarında Menüler

Sofra ve mutfak kültürünün en renkli tanıkları menüler... 19. yüzyıl sonlarından 20. yüzyıl başlarına dek Osmanlı ve Avrupa saraylarında verilmiş ziyafetlerin yanı sıra toplumun farklı kesimlerinden kişilerin düzenlediği davetlerin menüleri bu kitapta buluştu. Osmanlı dünyasından altmışa yakın, Avrupa ve Mısır'dan otuz beş menü, o dönemin damak zevki kadar estetik zevkini de yansıtıyor. Davet sahiplerinin öyküleri ve ikram edilenlere dair bilgilerle beraber...

Devamı

Format Kitap
Barkod 9786053326137
Yayın Tarihi 2015-12-15
Yayın Dili Türkçe
Baskı Sayısı 1.Baskı
Sayfa Sayısı 160
Kapak Karton
Kağıt 2.Hamur
Boyut 195 X 270
Emeği Geçenler :
Yazar   : Sumru Toydemir
Ürün Tükendi.

23.11

Liste Fiyatı : 29.63

Kazancınız : 6.52

Sizin için oluşturduğumuz setleri birlikte alın ekstra indirim fırsatı yakalayın !

Toplami 135.11 olan kitapları
birlikte alın 103.11 ödeyin

Kazancınız : 32.00

  Sepete Ekle

Toplami 195.97 olan kitapları
birlikte alın 144.37 ödeyin

Kazancınız : 51.60

  Sepete Ekle