Bu eser, meraklı bir ev kadını ve tam bir anne olarak yetişecek genç kızlarımız için bir rehber niteliğinde hazırlanmıştır.
Meraklı bir ev kadınının, kendi eiyle kolaylıkla hazırlayacağı tatlı ve pastalara kendi özentisinin koyarak ailesine ve konuklarına sunması, kendisine ayrı bir kişilik kazandırır. Bunlar kendi eseridir, bunlarda kendi zevki göze çarpar.
Elinizdeki bu cilt, iki ayırımla olşmuştur.
Birinci Ayırım:
Alaturka tatlı, komposto ve reçeller: Şekeri en iyi k ...